12:00 | 6.5.2025

Tiramisujäätelö

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1495 reseptiä

OHJE Christina Aaltio KUVA Ninna Lindström

Samettinen keksi-suklaajäätelö syntyy kertavatkauksella ja ilman kananmunia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

4–6

10 min + 6 t

Helppo

prk (397 g)

sokeroitua kondensoitua maitoa

kuohukermaa

rkl

pikakahvijauhetta

kpl

savoiardi-keksejä

100

tummaa suklaata

Kaada purkki kondensoitua maitoa, kerma ja pikakahvijauhe kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella 5 minuuttia, kunnes seos on kuohkeaa vaahtoa.
Murenna keksit ja rouhi suklaa. Säästä pari ruokalusikallista keksimurua ja suklaata koristeluun. Sekoita loput vaahdon joukkoon.
Kumoa jäätelömassa 1½ litran vetoiseen vuokaan. Ripottele pinnalle keksimuruja ja suklaarouhetta. Pakasta jäätelöä vähintään 6 tuntia.
Ota tiramisujäätelö sulamaan 20 minuuttia ennen tarjoilua.

Vinkki! Voit siivilöidä jäätelön päälle kaakaojauhetta ennen tarjoilua.