8:00 | 11.7.2026

Vadelma-mangojäätelö

Name: Vadelma-mangojäätelö
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Juhli ja nauti,Jälkiruuat
Ingredients: ½ l tuoreita tai pakastettuja vadelmia; 1½ rkl sokeria; 2 dl kookosjugurttia (esim. Alpro); 1 tl kardemummaa; ½ ps (150 g) mangokuutioita pakasteena; 1 rkl sokeria

Lisää omaan keittokirjaan

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1515 reseptiä

Ohje Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen

Triplajäätelön raidoissa on raikasta vadelmaa, pehmeää kookosta ja makeaa mangoa. Eikä lisäaineita ollenkaan.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

20 min + jäätyminen 4 t

Helppo

Vadelma-mangojäätelö

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

tuoreita tai pakastettuja vadelmia

1½

rkl

sokeria

kookosjugurttia (esim. Alpro)

kardemummaa

ps (150 g)

mangokuutioita pakasteena

rkl

sokeria

Vaiheet

Soseuta vadelmat. Lisää joukkoon sokeri. Annostele vadelmasose jäätelömuottien pohjille.
Notkista kookosjugurtti ja lisää joukkoon kardemumma. Lusikoi jugurttia vadelmakerrosten päälle.
Soseuta mangopalat. Lisää joukkoon sokeri. Levitä mangokerros jäätelömuotteihin.
Paina jäätelötikut ja kannet päälle.
Jäädytä puikkoja pakastimessa noin 4 tuntia.
Irrota puikot kastamalla muotit kuumaan veteen.

Vinkki! Kookosjugurtin voi vaihtaa maitopohjaiseen tuotteeseen, esimerkiksi kreikkalaiseen jugurttiin. Sokerin voi jättää kokonaan pois tai sitä voi lisätä oman maun mukaan.

Tilaa Glorian ruoka & viini