Supernopea jäätelökakku ladotaan puffeteista, täytetään kermavaahto-jugurttitäytteellä ja raikastetaan kerroksella vadelmia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6–8
15 min + pakastaminen 2 h
Helppo
Vadelma-toffee-jäätelökakku
Ainesosat
3
dl
vispikermaa
1½
dl
kreikkalaista jugurttia
2
rkl
sokeria
6
toffee- tai vaniljapuffetjäätelöä
2
dl
kotimaisia pakastevadelmia
Koristeluun
2
dl
kotimaisia pakastevadelmia
1
dl
valmista kinuskikastiketta
Vaiheet
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita vaahdon joukkoon jugurtti ja sokeri.
- Lado kolme puffet jäätelöä pakastusta kestävälle lautaselle. Lusikoi noin kolmasosa kermavaahto-jugurttitäytteestä jäätelöille. Lado jäiset vadelmat täytteen päälle ja toiset 3 jäätelöä samansuuntaisesti kuin ensimmäiset vadelmien päälle. Kuorruta kakku kauttaaltaan lopulla täytteellä ja laita pakastimeen vähintään kahdeksi tunniksi.
- Koristele valmis kakku vadelmilla ja kinuskikastikkeella.
