Kippis! Nyt nautitaan ihanan täyteläinen viski sour – hyvällä omallatunnolla. Säilykekikherneiden liemi eli aquafaba nimittäin toimii cocktailissa kananmunanvalkuaisen tapaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 lasillinen
5 min
Helppo
Vegaanin Viski Sour
Ainesosat
2
rkl
säilykekikherneiden lientä (suolatonta)
4
cl
viskiä
4
cl
vaahterasiirappia
1½
rkl
limettimehua
jäämurskaa
ripaus kurkumaa
Vaiheet
- Mittaa liemi cocktailravistimeen. Ravista vaahdoksi, noin 30 sekuntia.
- Lisää viski, siirappi ja limettimehu. Ravista vielä 30 sekuntia.
- Täytä lasi jäämurskalla ja kaada juoma lasiin. Koristele kurkumalla.
