Katkero ja espresso tunnetaan Italiassa ruuan jälkeisinä digestiivi-juomina. Tässä juomassa kahvi ja katkero yhdistyvät aperitiiviksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1
2 min + uuttaminen 3 t
Helppo
Kahvipapu Aperol Spritz
Ainesosat
5
cl
kahvilla maustettua Aperolia (ks. vinkki)
10
cl
tonic-vettä
5
cl
kuohuviiniä
Lisäksi
jäitä
pari kahvipapua
appelsiinilohko
Vaiheet
- Täytä viini- tai highball-lasi jäillä. Kaada kahvilla maustettu Aperol lasiin.
- Lisää tonic-vesi ja kuohuviini varoen.
- Sekoita juomaa lusikalla.
Vinkki: Sekoita 70 grammaa (noin 1½ dl) vaaleapaahtoisia kahvipapuja pullolliseen Aperolia (0,7 l) ja anna seoksen maustua huoneenlämmössä 3 tuntia. Siivilöi pavut pois ja kaada juoma takaisin pulloon.
