Kippis keväälle! Hapokas raparperi ja viinin kuplat tekevät seljankukkajuomasta tasapainoisen ja raikkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 lasillista
15 min
Helppo
Raparperi-seljankukkakuohuva
Ainesosat
150
g
tuoretta raparperia (1 varsi)
2
dl
seljankukkamehutiivistettä
1
dl
vettä
1
rkl
sokeria
Lisäksi
jääpaloja
roseekuohuviiniä tai alkoholitonta kuohuviiniä
(syötäviä kukkia)
Vaiheet
-
Paloittele raparperi ja laita se teho- tai sauvasekoittimen kulhoon. Lisää mehu, vesi ja sokeri, soseuta seos tasaiseksi, noin 1 minuutti. Siivilöi seos kulhoon tai kannuun.
-
Jaa mehuseos neljään lasiin. Lisää jokaiseen lasiin 4–5 jääpalaa ja täytä lasit kuohuviinillä. Voit koristella juoman kukilla.
Vinkki Tee mehua kerralla hieman enemmän. Se säilyy jääkaapissa tiiviissä rasiassa useita päiviä.
