Kun teet itse chai-teetä, saat siitä vähemmän makeaa kuin kahviloissa. Voit myös kokeilla ja lisätä lempimausteitasi oman maun mukaan. Minusta juomassa pitää kuitenkin olla ytyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4:lle
30 min
Helppo
Chai-tee
Ainesosat
2
dl
vettä
2
kanelitankoa
3
tl
kokonaisia, halkaistuja kardemummansiemeniä (tai 2 tl kardemummarouhetta)
1
tl
fenkolinsiemeniä (ei pakollinen)
2
tl
jauhettua tai raastettua inkivääriä (raastettu parempi ja voimakkaampi)
2
tl
neilikoita
2
tähtianista
6
dl
maitoa, soijamaitoa tai mantelimaitoa
makeuttamiseen hunajaa tai intiaanisokeria
2
mustapippuria
Vaiheet
- Laita vesi kiehumaan ja lisää mausteet.
- Vähennä lämpöä ja lisää maito. Anna porista kymmenisen minuuttia.
- Jos haluat, voit lisätä joukoon muutaman teepussin ja pari mustapippuria.
- Makeuta chai vasta kupissasi hunajalla tai intiaanisokerilla.
