Kurkusta soseutetaan vihreä sangria!
Kurkkusangria
Ainekset
Työvaiheet
1. Huuhtele kurkku, viinirypäleet ja omenat. Pilko kurkku karkeasti paloiksi ja nostele ne kapeaan kulhoon. Murskaa kurkku sauvasekoittimella tai muusinuijalla. Sauvasekoittimella kurkusta tulee sileämpää.
2. Irrottele viinirypäleet rangasta ja lohko omenat.
3. Kokoa kulhoon hedelmät. Kaada kurkkumehu päälle. Lisää valkoviini ja kivennäisvesi. Sekoita. Viimeistele jääpaloilla.