Japanilainen vihreä tee eli matcha on kuin korianteri, sitä joko rakastaa tai vihaa. Matcha-trendin uusimpia ilmentymiä on matcha-latte, eli latte jossa on espresson sijaan matcha-jauhetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
1 annos
Valmistusaika
5 min
Vaikeustaso
Helppo
Matcha-latte
Ainekset
2
dl
täysmaitoa
1-1 1/2
tl
matcha-jauhetta
2
tl
sokeria
Työvaiheet
- Kuumenna kaikki ainekset kattilassa mutta älä kiehauta. Sekoita, niin että sokeri ja tee liukenevat.
- Vaahdota maidon pinta ilmavaksi sähköisellä maidonvaahdottimella tai vispilällä. Muutamat kuplat riittävät, sillä paksu höttöpilvi ei maistu hyvältä.
