Soppa365 on lisännyt 267 reseptiä.
Linkitetty 38 keittokirjaan.
Ohje ja kuva: Outi Väisänen

Japanilainen vihreä tee eli matcha on kuin korianteri, sitä joko rakastaa tai vihaa. Matcha-trendin uusimpia ilmentymiä on matcha-latte, eli latte jossa on espresson sijaan matcha-jauhetta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
1 annos
Valmistusaika
5 min
Vaikeustaso
Helppo

Matcha-latte

Ainekset

2
dl
täysmaitoa
1-1 1/2
tl
matcha-jauhetta
2
tl
sokeria

Työvaiheet

  1. Kuumenna kaikki ainekset kattilassa mutta älä kiehauta. Sekoita, niin että sokeri ja tee liukenevat.
  2. Vaahdota maidon pinta ilmavaksi sähköisellä maidonvaahdottimella tai vispilällä. Muutamat kuplat riittävät, sillä paksu höttöpilvi ei maistu hyvältä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Glorian ruoka ja viini on lisännyt 1921 reseptiä.
Linkitetty 4 keittokirjaan.
OHJE Christina Aaltio KUVA Panu Pälviä

Maistoimme Goldfish-baarissa cocktailia, jonka resepti oli pakko saada! Kotiversio on pikkuisen yksinkertaisempi, mutta punajuuren ja viskin yhdistelmä on yhtä lumoava.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
1
Valmistusaika
0
Vaikeustaso
Helppo

Punajuuri-viskicocktail

Ainekset

½–1
punajuuri
2
cl
sitruunamehua
4
cl
miedon savuista viskiä
2
c
l juoksevaa hunajaa
Lisäksi
1–2
sitruunaviipaletta

Työvaiheet

  1. Raasta punajuuri hienoksi raasteeksi. Purista raasteesta 2 cl mehua siivilän läpi.
  2. Leikkaa sitruunasta pari viipaletta koristeeksi ja purista lopusta sitruunasta mehu.
  3. Mittaa lasiin viski, punajuurimehu ja siivilöity sitruunamehu sekä hunaja. Sekoita.
  4. Koristele sitruunaviipaleilla. Tähän cocktailiin ei tule jäitä.

Kommentit (1)

casa 39 Spain

hei, kiva uusi idea!
ohjeesta en näe onko punajuuri raaka ( kuvittelen että on) vai keitetty.
pakko kokeilla viskiystävien kanssa

Sport on lisännyt 33 reseptiä.
Linkitetty 11 keittokirjaan.
OHJE Raisa Laine KUVA Tuomas Kolehmainen

Raikas pirtelö saa aavistuksen makeutta muutamasta taatelista. Jos haluat tuhdin, kermaisen koostumuksen, nakkaa joukkoon avokado.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
5 min
Vaikeustaso
Helppo

Viherpirtelö

Ainekset

50
g
salaattipinaattia
1/2
kurkku
2
avokadoa
2
rkl
limetin mehua
1
vihreä jalapeno
muutama
korianterin oksa
3
dl
ananasmehua
2
taatelia
kourallinen
jääpaloja

Työvaiheet

1. Mittaa kaikki ainekset blenderiin ja anna käydä tasaiseksi.

Vinkki Viherjuomat silloin tällöin nautittuina ovat mahtava tapa virkistää oloa ja karkottaa turvotuksia.

Kommentit (1)

Käyttäjä15530
Seuraa 
Liittynyt22.3.2019

Kun tein tämän eilen ja jäi yli niin oli mennyt huonoksi, ei kannata jättää.

Sport on lisännyt 33 reseptiä.
Linkitetty 79 keittokirjaan.
OHJE Raisa Laine KUVA Lasse Lecklin

Smoothiessa voi maistua myös ripaus muffinia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
5 min
Vaikeustaso
Helppo

Porkkana-puolukkasmoothie

Ainekset

3
porkkanaa
1 1/2
dl
jäisiä puolukoita
6
taatelia
2
dl
kasvimaitoa, esim. makeuttamatonta soijamaitoa
2
rkl
maapähkinävoita
ripaus
kanelia
ripaus
kardemummaa

Työvaiheet

  1. Kuori ja raasta porkkana. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja anna käydä tasaiseksi.

Vinkki. Kokeile raaka-aineeksi myös kasviksia ja salaattia, kuten rucolaa tai babypinaattia. Lisämakua saat tuoreista yrteistä. Juurekset, kuten punajuuri tai porkkana, kannattaa raastaa ensin, koska tavallinen tehosekoitin ei välttämättä jaksa soseuttaa niitä kunnolla.

Kommentit (0)

Sport on lisännyt 33 reseptiä.
Linkitetty 41 keittokirjaan.
OHJE Raisa Laine KUVA Lasse Lecklin

Raikas smoothie on kuin aamuaurinko. Smoothien makeuttajaksi riittää monesti hedelmien oma sokeri, oikein kypsä banaani on ylivertainen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
5 min
Vaikeustaso
Helppo

Appelsiini-mangosmoothie

Ainekset

1
appelsiini
1
mango
1
banaani
1 1/2
dl
appelsiinimehua
2
dl
luonnonjogurttia (rasvaa 3%)
2
rkl
vehnäleseitä
Lisäksi
2
dl
jäisiä vadelmia

Työvaiheet

  1. Kuori ja paloittele hedelmät tehosekoittimeen. Lisää loput aineet ja anna käydä tasaiseksi.
  2. Kaada smoothie laseihin. Rouhi jäisiä vadelmia kevyesti rikki ja lusikoi smoothien pinnalle.

Vinkki Smoothien makeuttajaksi riittää monesti hedelmien oma sokeri: oikein kypsä banaani on ylivertainen. Muita hyviä makeuttajia ovat kuivatut hedelmät, kuten taatelit ja luumut. Pieni loraus hunajaa leikkaa tehokkaasti marjojen happamuutta.

Kommentit (0)