Kala
Arjen nopeat
Aamiaiset
Välipalat
Suolainen leivonta
16:16 | 7.9.2020

Graavilohitartar ja graavilohileivät

Lisää omaan keittokirjaan
Jaana tuulee on lisännyt 40 reseptiä

Perinteinen graavilohileipä cheddar- sulatejuustolla täyttää rehevän kesäisen vatsan himon ihanan suolaisella kesän graavilohella. Samoin graavilohi tartar käy tuulevan meren viereen nautittavaksi.

graavilohi, ruisleipä, tilli, paprika, punasipuli, kapriksia, majoneesia, sinappisalaatinkastiketta, keitettyjä kananmunia, keitettyjä perunoita, Koskenlaskijan cheddar sulatejuustoa, rapeaa jääsalaattia, suolaa

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo

Graavilohitartar ja graavilohileivät

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

4
keitettyä vapaan kananmunaa
150
g
graavikirjolohta
3
rkl
kapriksia
1
pieni punasipuli
1
paprika
1/2
ruukku
tilliä
1/2
dl
majoneesia
4
isoa perunaa
1/2
dl
sinappisalaatinkastiketta
4
ruisleipää
Graavilohi cheddarjuustoleipä
4
ohuen ohutta ruisleipää
cheddar sulatejuustoa
tilliä
graavilohta
suolaa
jääsalaattia
Räiskäleet
5
dl
maitoa
3
kananmunaa
4-6
dl
vehnäjauhoja
suolaa
Lisäksi
vadelma-mansikka hilloa
vispikermaa

Vaiheet

Laita perunat keittymään kattilaan n.puolen tunnin ajaksi ja lisää saamaan kananmunat kun on kulunut 15 minuuttia ajasta. Kuori punasipuli ja hienonna se tartar kulhoon. Paloittele paprika pieniksi paloiksi. Mittaa kulhoon kaikki tartar-ainekset ja voitele ruisleivät voilla. Annostele lautasille perunaa ja kaikille yksi kananmuna. Lisää graavilohitartar-seosta myös mukaan.

Graavilohileivät voi syödä kuvan mukaisesti ja välipalana tai aamupalana tai iltapalana.

Tilaa Glorian ruoka & viini