Helpot ja mehevät lohipihvit maistuvat uusien perunoiden kanssa. Pilko vain savulohipalan joukkoon yrtit ja sekoita ainekset yhteen. Käsiäkään ei tarvitse liata, kun lusikoi massasta nokareita pannulle paistumaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 pihviä
15 min
Helppo
Savulohipihvit
Ainesosat
300
g
lämminsavulohta
¾
dl
tilliä silputtuna
¾
dl
ruohosipulia silputtuna
1
rkl
raastettua sitruunankuorta
muna
¾
dl
turkkilaista jugurttia
valkopippuria myllystä
öljyä paistamiseen
Vaiheet
- Poista lohipalasta nahka. Hienonna kala, tilli ja ruohosipuli. Pese sitruuna ja raasta kuori.
- Vatkaa muna ja jugurtti sekaisin. Lisää joukkoon savulohi, yrtit, sitruunankuori ja muutama rouhaisu valkopippuria.
- Kuumenna öljy pannulla. Lusikoi pannulle kuusi kekoa kalamassaa. Painele keot pihveiksi. Paista lempeällä lämmöllä noin 4 minuuttia molemmin puolin.
- Tarjoa uusien perunoiden kanssa.
