Perinteinen lohikeitto syntyy käden käänteessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
25 min
Helppo
Perinteinen lohikeitto
Ainesosat
2
valkosipulinkynttä
7
perunaa
1
rkl
öljyä
100
g
sipulikuutioita (pakaste)
2
kalaliemikuutiota
1
l
vettä
400
g
kalakuutioita (pakaste)
3
rkl
tilliä
2
dl
ruokakermaa
1/2
sitruuna
Vaiheet
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuori ja lohko perunat.
- Kuumenna öljy kattilassa. Paista valkosipulit ja jäiset tai kohmeiset sipulikuutiot keskilämmöllä pehmeiksi.
- Lisää perunat, liemikuutiot ja vesi. Keitä kymmenen minuuttia.
- Lisää jäiset kalapalat ja keitä vielä 6–8 minuuttia kunnes kala on kypsää.
- Hienonna tilli, ja lisää se kerman kanssa keittoon. Tarjoa keitto sitruunaviipaleiden kanssa.
