Herkkuhodarit voi tehdä myös vegenä. Leikkaa 300 grammaa kylmäsavutofua nakin kokoisiksi puikoiksi, pyöritä ne misoseoksessa ja paista pannulla öljyssä rapeiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 kpl
30 min
Helppo
Japanilaiset lohihodarit
Ainesosat
300
g
lohta
ripaus suolaa
MISOSEOS
2
tl
misotahnaa
2
tl
limetin mehua
2
tl
soijakastiketta
2
tl
sokeria
WASABIMAJONEESI
1
dl
majoneesia
½
rkl
wasabia
½
rkl
sitruunamehua
LISÄKSI
6
hotdog-sämpylää retiisiä ja kevätsipulia
Vaiheet
-
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Mausta kala kevyesti suolalla. Sekoita misoseoksen ainekset keskenään ja valele kalalle. Kypsennä noin 20 minuuttia, kunnes kala on kypsää, mutta sisältä hieman punertavaa.
-
Sekoita wasabi-majoneesin ainekset keskenään.
-
Lämmitä hodarisämpylät ja täytä lohella, wasabimajoneesilla, retiisillä ja kevätsipulilla.
