Mehevä haukimureke valmistuu hetkessä, kun sen kypsentää mikroaaltouunissa. Tarjoa lisukkeena Skånen perunoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noin 12 viipaletta
30 min
Helppo
Skånen perunat
Ainesosat
800
g
kiinteitä perunoita
1
sipuli
4
rkl
öljyä
4
dl
ruokakermaa
1
dl
maitoa tai vettä
1½
tl
suolaa
½
tl
mustapippuria myllystä
ruohosipulia
lehtipersiljaa
Vaiheet
- Kuori perunat ja leikkaa ne reiluiksi kuutioiksi. Paloittele sipuli pieniksi palasiksi.
- Lisää kasariin ruokaöljy ja kuumenna. Lisää joukkoon sipuli ja perunakuutiot. Kuullota muutama minuutti.
- Lisää kerma ja hauduta noin 20 minuuttia. Lorauta lopuksi vesi tai maito ja jatka hauduttamista kunnes perunat ovat kypsyneet.
- Lisää lopuksi suola ja pippuri ja saksi joukkoon reilusti ruohosipulia ja lehtipersiljaa.
