Mausteitakaan ei juuri tarvita, jos kastikkeeseen kumoaa valmiiksi maustettua tonnikalaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min
Helppo
Tonnikalanuudelit
Ainesosat
1
pkt (250 g)
täysjyvänuudeleita
KASTIKE
1
sipuli
1
rkl
öljyä
2
prk
maustettua tonnikalaa, esim. sweet chili
1
prk (400 g)
kookosmaitoa
1½
rkl
inkiväärimurskaa
2
dl
kirsikkatomaatteja
1
dl
pähkinöitä tai pähkinäsekoitusta
Vaiheet
-
Kypsennä nuudelit paketin ohjeen mukaan. Lisää kypsien nuudeleiden joukkoon tilkka öljyä, etteivät ne paakkuunnu.
-
Lohko kuorittu sipuli ja leikkaa lohkot ohuiksi viipaleiksi. Kuullota sipuleita hetki pannulla. Lisää joukkoon tonnikala, kookosmaito ja inkivääri. Sekoita ja hauduta 5 minuuttia.
-
Halkaise kirsikkatomaatit. Lisää tomaatit ja pähkinät kastikkeeseen. Hauduta 5 minuuttia.
-
Sekoita kastike nuudelien joukkoon.
VINKKI! Sweet chili -tonnikalassa on potkua. Valitse miedommin maustettu vaihtoehto, jos pöydän ääressä on kaikkein nuorimpia herkkusuita.
