Harissatahna, rouhitut mantelit ja raikas veriappelsiini kruunaavat uunikalan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min
Helppo
Veriappelsiininieriä
Ainesosat
1
(n. 600 g) nieriäfilee
1
tl
suolaa
1
rkl
harissatahnaa
1
veriappelsiini
½
dl
manteleita
2
rkl
oliiviöljyä
½
ruukkua minttua
Vaiheet
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Laita nieriäfilee leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele päälle suolaa ja levitä harissatahna fileen pinnalle.
- Pese appelsiini ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Rouhi mantelit.
- Kuorruta filee appelsiinirenkailla ja mantelirouheella.
- Kypsennä nieriää uunissa 20–25 minuuttia.
- Sivele päälle oliiviöljyä ja viimeistele silputulla mintulla.
Vinkki! Nieriäfileen voi vaihtaa myös kirjoloheen.
