
Teriyakilohta grillistä! Tässä marinadissa tuore inkivääri antaa mukavasti potkua ja seesamiöljy ihanan paahteisen maun.
Teriyaki-marinadi kalalle
Ainekset
Työvaiheet
-
Sekoita teriyaki-kastike, sitruunamehu, seesamiöljy ja sokeri yhteen.
-
Kuori ja hienonna inkivääri. Hienonna thaibasilika ja lisää se inkiväärin kanssa marinadiin.
-
Leikkaa lohifilee annospaloiksi. Levitä lohipalat laakeaan vuokaan ja kaada marinadi päälle. Peitä vuoka kelmulla ja nosta viileään. Marinoi kalapaloja vähintään 2 tuntia.
-
Kypsennä lohipalat grillissä, 4 minuuttia molemmilta puolilta.