Teriyakilohta grillistä! Tässä marinadissa tuore inkivääri antaa mukavasti potkua ja seesamiöljy ihanan paahteisen maun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Teriyaki-marinadi kalalle
Ainesosat
600
g
lohifileetä
MARINADI
¾
dl
teriyaki-kastiketta
2
rkl
sitruunamehua
1
rkl
seesamiöljyä
1
tl
(fariini)sokeria
3
rkl
inkivääriä hienonnettuna
3
rkl
thaibasilikaa hienonnettuna
Vaiheet
-
Sekoita teriyaki-kastike, sitruunamehu, seesamiöljy ja sokeri yhteen.
-
Kuori ja hienonna inkivääri. Hienonna thaibasilika ja lisää se inkiväärin kanssa marinadiin.
-
Leikkaa lohifilee annospaloiksi. Levitä lohipalat laakeaan vuokaan ja kaada marinadi päälle. Peitä vuoka kelmulla ja nosta viileään. Marinoi kalapaloja vähintään 2 tuntia.
-
Kypsennä lohipalat grillissä, 4 minuuttia molemmilta puolilta.
