Tämä kevyt kalaherkku sopii juhlapöytään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
15 minuuttia + 5 tuntia
Helppo
Sillikaviaari
Ainesosat
200
g
matjessillifileetä
2-3
kpl
kevätsipulia varsineen
2
rkl
hienonnettua tilliä
2
dl
laktoositonta kevytranskankermaa
1
kpl
kovaksi keitetty kananmuna
1
kpl
pieni hapahko omena
mustapippuria
ripaus sokeria
Koristeeksi
tilliä
kevätsipulin vartta renkaina
Vaiheet
- Liota sillifileet 1–3 tuntia kylmässä vedessä ennen kaviaarin valmistusta.
- Paloittele kaikki ainekset ja sekoita ne kermaviiliin.
- Anna sillikaviaarin vetäytyä jääkaapissa muutama tunti ennen tarjoilua
- Annostele kaviaari pienten pyöreiden ruisleipästen päälle. Koristele tillillä ja kevätsipulirenkailla.
