Mikko Kuustosen illallisella Vain elämää -ohjelmassa syödään thaimaalainen kattaus: kookos-kasviswokkia, chili-inkiväärikatkarapuja ja "som tam" -salaattia mangosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Keskivaikea
Chili-inkiväärikatkaravut
Ainesosat
300
g
katkarapuja
1
chili
2
rkl
hienonnettua ruohosipulia
1
rkl
raastettua tuoretta inkivääriä
1
rkl
(grillatun) sitruunan mehua
Vaiheet
- Sulata ja hienonna katkaravut. Hienonna myös chili ja ruohosipuli, raasta inkivääri.
- Mausta katkarapumurska chilillä, inkiväärillä, sitruunan mehulla ja ruohosipulilla. Anna maustua 30 minuuttia.
