Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Teriyakilohta ja paistettua riisiä
Ainesosat
600
g
kirjolohta
2
rkl
teriyakikastiketta
1
sipuli
2
porkkanaa
2
rkl
öljyä
150
g
sokeriherneitä
1
rkl
raastettua inkivääriä
8
dl
keitettyä riisiä
2
rkl
soijakastiketta
2
rkl
osterikastiketta
tuoretta korianteria
Vaiheet
Poista lohesta nahka ja paloittele lohi. Laita lohikuutiot kulhoon ja kääntele joukkoon teriyakikastike. Anna maustua.
Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja suikaloi porkkanat.
Kuumenna öljy pannulla. Lisää sipulit ja porkkanat sekä sokeriherneet ja inkivääri. Paista koko ajan käännellen muutaman minuutin ajan.
Sekoita riisi haarukan avulla irtonaiseksi. Lisää riisi pannulle ja jatka paistamista, kunnes se ruskistuu. Lisää mausteet ja kääntele sekaisin. Kuumenna vielä.
Paista lohipalat pannulla tilkassa öljyä nopeasti kypsiksi. Tarjoa paistetun riisin kanssa. Viimeistele korianterilla.
