Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8 annosta
20 minuuttia + maustuminen
Helppo
Glögisilli
Ainesosat
300
g
kevytsuolattuja sillifileitä
1,5
dl
glögiä
1/2
dl
omenaviinietikkaa
1/2
tl
rouhittua mustapippuria
rouhittua chiliä
Lisäksi
2
rkl
rypsiöljyä
1/2
dl
hienonnettua tilliä
1
punasipuli
Liemi
1/2
dl
sokeria
Vaiheet
- Kuumenna liemen ainekset ja jäähdytä. Lisää liemen joukkoon öljy ja tilli.
- Huuhtele sillifileet huolellisesti kylmällä vedellä ja kuivaa ne talouspaperiin. Paloittele fileet. Kuori ja leikkaa punasipuli renkaiksi.
- Lado silliä ja punasipulia kerroksittain lasipurkkiin. Kaada päälle liemi. Anna maustua jääkaapissa pari päivää.
