Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8 annosta
2 t 15 min
Helppo
Perinteinen lohilaatikko
Ainesosat
1
keltasipuli
2
tl
öljyä
1
kg
perunaa
300
g
lohifileetä
200
g
kylmäsavustettua lohta
3
rkl
tuoretta tilliä
2
tl
sitruunapippuria
1
tl
suolaa
ripaus
ripaus valkopippuria
3
kananmunaa
6
dl
kevytmaitoa
200
g
siankylkisiivuja
Vaiheet
- Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sitä 3–5 minuuttia rasvassa. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
- Poista lohesta nahka ja ruodot, leikkaa kala puolen sentin viipaleiksi tai kuutioiksi. Hienonna tilli.
- Lado perunaviipaleet, sipuli, kalat, tilli ja mausteet kerroksittain voideltuun uunivuokaan.
- Vatkaa munat ja maito yhteen. Kaada seos vuokaan. Nosta siankylkiviipaleet pinnalle.
- Kypsennä 175 asteessa noin 1 tunti 45 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
