Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Katkarapupiirakka
Ainesosat
Pohja
150
g
voita
3
dl
täysjyvävehnäjauhoja
loraus vettä
Täyte
200
g
katkarapuja
2,5
dl
maitoa
2
kananmunaa
100
g
emmental-juustoraastetta
suolaa ja pippuria
reilusti tuoretta tilliä
Pinnalle emmental-juustoraastetta
Vaiheet
1. Tee pohja sekoittamalla ainekset keskenään. Nypi voi vehnäjauhojen kanssa ja lisää loraus vettä.
2. Levitä pohja voideltuun piirakkavuokaan ja esipaista 175°C uunissa 15min.
3. Tee sillävälin täyte sekoittamalla munamaito ja lisäämällä muut ainekset munamaitoon.
4. Kun pohja on esipaistunut kaada täyte pohjan päälle ja paista 175°C 30min ajan.
