Jos pidät sushista, saatat rakastua lohella ja iduilla täytettyihin japanilaisiin munakasrulliin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4-8 palaa
25 min + graavaus 2 t
Keskivaikea
Inkiväärikurkut
Ainesosat
200
g
kurkkua
30
g
inkivääriä
1/2
dl
riisiviinietikkaa
1
rkl
sokeria
ripaus suolaa
Vaiheet
- Pese ja halkaise kurkku. Poista siemenet lusikalla kaapien. Leikkaa kurkku ohuiksi tulitikkumaisiksi paloiksi.
- Kuori ja hienonna inkivääri. Yhdistä riisiviinietikka, sokeri, suola ja inkivääri. Lisää marinadi kurkkujen päälle. Anna kurkkujen maustua vähintään 20 minuuttia.
(valmistumisaika 10 min + maustuminen 20 min)
