Janssoninkiusaus on hiukan unohduksissa ollut klassikko. Turhaan, sillä se on herkullinen ja helppo ruoka, joka valmistuu uunissa kuin itsekseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 annosta
1 t
Helppo
Janssoninkiusaus
Ainesosat
10
keskikokoista perunaa
2
prk
(200 g) anjovista
2
isoa
sipulia
2
dl
kuohukermaa
1
dl
anjovislientä
1
tl
valkopippuria
1/4
tl
muskottipähkinää
1/2
tl
suolaa
4
rkl
voita pinnalle ja vuoan voiteluun
Vaiheet
- Kuori ja suikaloi perunat. Viipaloi sipuli. Voitele uunivuoka.
- Sekoita vuoassa perunat, sipuli, anjovisfileet ja mausteet. Sekoita anjovisliemi kermaan ja kaada perunoiden joukkoon. Nypi voinokareita päälle.
- Kypsennä kiusausta 225-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
