Ainekset (4 annosta)
Peltikiusaus lohesta
1 sipuli
1 dl tilliä (hienonnettuna)
100 g fenkolia
2 (luomu)sitruunan kuorta (raastettuna)
1 ps perunasuikaleita (1 kg, pakaste)
1 pkt kylmäsavulohta (300 g, viipaleina)
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
3 dl ruokakermaa
Tee näin
1 h {
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN45 min
Peltikiusaus lohesta valmistuu helposti:
Hienonna sipuli ja tilli. Leikkaa fenkoli ohuiksi suikaleiksi. Pese sitruuna hyvin ja raasta kuori.
Kaada puolet perunasuikaleista leivinpaperin päälle uunipannulle. Levitä perunoiden päälle sipulit, fenkoli, lohi, tilli ja sitruunankuori. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
Levitä loput perunat pellille ja kaada kerma tasaisesti päälle.
Paista 225 asteessa noin 45 minuuttia.
Otsikko taitaa olla väärä...