Jos loimulohesta jäisi jotakin jäljelle, näppärä kokki tekee siitä loimulohimoussea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keskivaikea
Loimulohimousse
Ainesosat
100
g
loimulohta
1
dl
kuohukermaa
1
dl
ranskankermaa
2
rkl
muikunmätiä
suolaa ja mustapippuria
0,5
sitruunan mehu
ruohosipulia
Vaiheet
- Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää ranskankerma ja vatkaa vaahdoksi.
- Lisää mäti, loimulohi, ruohosipuli ja sitruunamehu ja sekoita kevyesti.
- Anna maustua jääkaapissa 2 h. Tarkista maku ennen tarjoilua ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
