2,5 h
Helppo
Munakasrulla
Ainesosat
Munakastaikina:
4
munaa
3
dl
maitoa
1
dl
jauhoja
½
tl
suolaa
50
g
voita
Täyte:
200
g
kypsää lohta hienonnettuna
1
sipuli hienonnettuna
2
liivatelehteä
1
sitruunan mehu
2
rkl
hienonnettua tilliä
Lisäksi:
salaattia
sitruunanlohkoja
Vaiheet
Valmista munakastaikina sekoittamalla ainekset keskenään.
Kaada massa SAGA Leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja kypsennä 180 °C uunissa kunnes pinta on kauniin ruskea. Kaada kypsä munakas uuden leivinpaperin päälle.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 5 minuutiksi. Kuumenna sitruunamehu ja lisää puristetut liivatelehdet siihen. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja levitä täyte munakkaan päälle tasaisesti.
Tee SAGA rulla: Rullaa munakas leivinpaperin avulla tangoksi ja laita paperikääreessä jääkaappiin jäähtymään vähintään kahdeksi tunniksi.
Leikkaa munakasrulla n. 2 cm viipaleiksi ja tarjoile salaatin ja sitruunalohkojen kanssa.
