Burgerin pihvi muotoillaan tällä kertaa ravunlihasta. Seurana maistuu remoulade-kastike!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 min (+ 1 t kastikkeen maustum
Keskivaikea
Remoulade-kastike
Ainesosat
100
g
kermaviiliä
1
dl
majoneesia
1/2
dl
maustekurkkukuutioita
1
rkl
kapriksia
1
salottisipuli (tai puolikas hopeasipuli)
1/2
pientä porkkanaa
2
rkl
persiljaa
1/2
tl
sinappia
1/4
tl
suolaa
mustapippuria
Vaiheet
- Kuori ja hienonna sipuli mahdollisimman pieneksi. Käytä miedon makuista sipulia.
- Raasta porkkana karkeaksi raasteeksi.
- Silppua kaprikset.
- Sekoita ainekset yhteen. Anna maustua jääkaapissa vähintään tunnin verran.
