Jos loimulohesta jäisi jotakin jäljelle, näppärä kokki tekee siitä loimulohimoussea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keskivaikea
Skånen perunat
Ainesosat
600
g
varhaisperunoita
6
dl
kermaa
1
keltasipuli
2
valkosipulin kynttä
suolaa ja mustapippuria
tilliä ja ruohosipulia
2
rkl
ruokaöljyä
Vaiheet
- Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Paloittele sipuli pieniksi palasiksi. Lisää pataan tai kasariin ruokaöljy ja kuumenna. Lisää joukkoon sipuli ja perunakuutiot ja kuullota muutama minuutti.
- Lisää kerma ja mausta suolalla. Hauduta kypsäksi. Viimeistele tillillä ja ruohosipulilla. Tarkista maku.
