Lohi tuo vaihtelua perustortillaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
10 + 15 min
Keskivaikea
Viikonlopun herkku: lohitortillat
Ainesosat
500
g
ruodotonta lohifileetä, fileen paksummasta päästä
2
rkl
rypsiöljyä
2
rkl
taco- tai muuta meksikolaista mausteseosta
8
kpl
tortillalättyä
muutama salaatinlehti
300
g
guacamolea
150
g
ranskankermaa
300
g
tomaattisalsaa
Vaiheet
- Sivele lohelle öljyä ja ripottele päälle mausteseosta. Paista lohta grillin tasaisella paisto-osalla tai foliovuoassa ensin nahkapuoli alaspäin noin 5 minuuttia. Käännä lohi varovasti ja jatka paistamista noin 5 minuuttia (lisää paistoaikaa, jos pidät täysin kypsästä lohesta).
- Lämmitä tortillat grillissä. Lado lätyille guacamolea, ranskankermaa ja halutessasi tomaattisalsaa. Lisää lohta ja salaattia. Tarjoile heti.
