Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12 silakkarullaa
15 minuuttia + 20 minuuttia
Keskivaikea
Yrttiset katkarapusilakat
Ainesosat
12
silakkafileetä
1 + 2
rkl
voita
3
valkosipulinkynttä
1
tl
punaista currytahnaa (esim. Spice Up)
1/2
ruukkua
lehtipersiljaa
180
g
kuorittuja katkarapuja
Vaiheet
- Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sulata ja valuta katkaravut. Lado silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin.
- Mittaa 1 rkl voita paistinpannuun. Purista valkosipuli päälle. Lisää currytahna. Hienonna persilja ja lisää se pannuun. Kuumenna mausteet. Lisää katkaravut. Pyöräytä rapuja pannussa vain sen verran, että mausteet tarttuvat niihin.
- Jaa katkarapuseos silakkafileiden päälle. Kääri fileet rullalle ja leikkaa jokainen filee pituussuunnassa kahteen osaan. Nosta rullat pystyyn neljän etanapannun koloihin. Voit nostella ylimääräiset ravut rullien päälle. Jos pannulle jää mausteista voita, lusikoi myös se rullien päälle. Laita vielä nokare voita jokaisen rullan päälle.
- Kypsennä silakoita uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa leivän kanssa. Sormisuolaa voi lisätä tarvittaessa pöydässä.
