10:12 | 2.11.2014
Kalakakku
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kalakakku
Ainesosat
Pohja
200
g
saaristoleipää muruina
125
g
voita
Täyte
200
g
maustamatonta tuorejuustoa
1
dl
majoneesia
1,5
dl
kalalientä
200
g
kylmäsavustettua lohta silppuna
200
g
graavilohta silppuna
1
rkl
sinappikastiketta
1
ruukku
tilliä silppuna
5
Kpl
liivatelehteä
Vaiheet
Kalakakku
Pohja: -aja tasaiseksi monitoimikoneessa ja taputtele kelmutettuun irtopohjavuokaan ja laita pakkaseen täytteenteon ajaksi. Täyte: -liota liivatteet ja liuota ne tilkkaan kalalientä. Sekoita kaikki aineet ja lisää liivateliuos. Laita massa vuokaan ja hyydytä jääkaapissa vähintään 4-5 tuntia. Tarjoa salaatin kanssa. Juomaksi esim Riesling, jossa hiukan jäännössokeria.
