Anne-Maarit on lisännyt 979 reseptiä.
Linkitetty 3 keittokirjaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

KALAKASTIKE esim paistetulle lohelle/siialle

Ainekset

VALKOVIINI-FENKOLI KALAKASTIKE
1
fenkoli
1
sipuli
2
dl
valkoviiniä
2
dl
kermaa
1
tl
suolaa
ripaus valkopippuria

Työvaiheet

Pese ja suikaloi fenkoli. Freesaa suikaloitu fenkoli hienonnetun sipulin kanssa ja lisää kattilaan valkoviini. Anna hautua muutama minuutti ja lisää kerma ja mausteet.  Anna kiehua vielä hetki. Vaahdota kastike kuohkeaksi sauvasekoittimella ja tarjoa paistetun kalan ja perunamuusin kera.

Sisältö jatkuu mainoksen alla