9:41 | 14.6.2015
Kalapuikot
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kalapuikot
Ainesosat
400g pakastekalaa esim seitiä
paistamiseen voita
koristeluun tilliä ja sitruunaviipaleita
Jauho-mausteseos
½
dl
korppujauhojen ja ruisjauhojen sekoitusta
1
tl
suolaa
ripaus valkopippuria
Vaiheet
Leikkaa hieman sulanut pakastekala viipaleiksi. Kierittele jauho-mausteseoksessa. Kado kalat kuumennettuun rasvaan pannulle tiiviisti limittäin. Paista kaloja miedolla lämmöllä. Kun pinta on kauniin ruskea, käännä kalat ja paista kalat toiselta puolelta. Nosta kalat tarjoiluastiaan ja koristele tillillä & sitruunaviipaleilla. Tarjoa perunamuusin kanssa.