Meheväksi kypsennetty broileri saa pintaansa maukkaan mausteseoksen. Valitse rakuunaa ja vuohenjuustoa, inkivääriä ja seesamia tai tulisia suolapähkinöitä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min
Helppo
Kolmen maun grillibroileri
Ainesosat
4
broilerinfilettä
2
rkl
rypsiöljyä
1
tl
suolaa
2
rkl
juoksevaa hunajaa
Vaiheet
- Sivele broilerien pintaan rypsiöljyä. Grillaa broilerin pintaan kaunis väri ja kypsennä sen jälkeen epäsuoralla lämmöllä noin 4-5 minuuttia molemmin puolin tai kunnesa fileet ovat kypsiä (eli sisälämpötila on 68-71 astetta).
- Hiero kypsiin fileisiin suola ja valele päälle hunajaa. Lisää pintaan haluamasi mausteseos.
Rakuuna-vuohenjuusto
Ainesosat
4
rkl
tuoretta rakuunaa silputtuna
1/2
paprika
4
rkl
vuohenjuustoa
Vaiheet
- Silppua rakuuna ja paprika. Murusta joukkoon vuohenjuusto. Ripottele seos kypsille fileille.
Inkivääri-seesami
Ainesosat
1
rkl
teriyaki-kastiketta
1
rkl
inkivääritahnaa
2
rkl
seesamisiemeniä
Vaiheet
- Sekoita inkivääritahna teriyakiin ja sivele seos kypsien fileiden pintaan. Ripottele päälle seesaminsiemeniä.
Tulinen suolapähkinä
Ainesosat
1
dl
suolapähkinöitä
1
jalopeno
Vaiheet
- Rouhi pähkinät ja hienonna jalopeno. Yhdistä aineet ja ripottele mausteseos kypsille fileille.
