Kermainen kanapasta ei petä koskaan. Kaupan grillibroileria ja tuorepastaa käyttämällä ruoka valmistuu silmänräpäyksessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min
Helppo
Broilerifettuccine
Ainesosat
2
kypsää grillibroilerin rintafileetä tai ½ kypsä grillibroileri
2
pkt (yhteensä 500 g)
tuorepastaa, esimerkiksi fettuccinea
2
valkosipulinkynttä
2
rkl
voita
2
dl
kuohukermaa
1
tl
suolaa
½
tl
mustapippuria myllystä
2
dl
raastettua parmesaania
muutama oksa tuoretta lehtipersiljaa
Vaiheet
- Irrota broilerista nahka ja luut. Revi liha pieniksi paloiksi. Laita lihat hetkeksi sivuun.
-
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
-
Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuullota sitä voissa pannulla muutama minuutti lempeällä lämmöllä. Lisää kerma ja anna seoksen kiehahtaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
-
Yhdistä keitetty, valutettu pasta, kermaseos, broileri ja puolet parmesaanista. Viimeistele hienonnetulla lehtipersiljalla ja ripottele päälle loput parmesaanista.
Vinkki: Tuunaa pastaa halutessasi ja lisää joukkoon salaattipinaattia tai puolitettuja kirsikkatomaatteja. Jos haluat kermakastikkeeseen särmää, niin raasta joukkoon sitruunankuorta ja lorauta hieman sitruunamehua.
