
Mustikoiden makeus ja Aurajuuston suolaisuus yhdistyvät ihanasti tässä villin värisessä pastakastikkeessa. Toimii parhaimmillaan tuoreista mustikoista.
Mustikkainen Kana-Aurajuusto pasta
Ainekset
Työvaiheet
- Paista kana öljyssä kauniin ruskeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna kerma ja aurajuusto kattilassa kunnes juusto on sulanut. Lisää mustikat ja sekoita hieman jotta väri leviää tasaisesti. Lisää maun mukaan suolaa ja pippuria.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Tarjoa pasta kastikkeen kera parmesaanilla höystettynä.