Tämän salaatin juju on yksinkertainen: mehevät kananpojan paistileikkeet ja reipas puristus sitruunaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
20 min
Helppo
Sitruunainen kanasalaatti
Ainesosat
1
pkt
kanaleikkeitä
öljyä paistamiseen
1
tl
suolaa
½
dl
sitruunapestoa (esim. Pirkka)
Lisäksi
2
kerää salaattia
1
pieni
punasipuli
2
avokadoa
Kastike
½
dl
oliiviöljyä
2
rkl
sitruunamehua
1
tl
sokeria
½
tl
suolaa
Vaiheet
- Leikkaa kanaleikkeet pienemmiksi paloiksi. Paista paloja pannulla öljyssä 10–15 minuuttia. Lisää palojen päälle suolaa ja sitruunapestoa.
- Revi salaatti. Kuori, halkaise ja viipaloi punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Halkaise avokadot, poista kivet ja viipaloi hedelmä.
- Sekoita kastike ja lisää vihersalaatin joukkoon. Lisää päälle kanapalat, avokadot ja sipulit.
