Jotain raikasta, jotain rapeaa, ripaus tulisuutta ja samettista pehmeyttä – siinäpä täydellinen nachopelti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4–6
30 min
Helppo
Broileri-nachopelti
Ainesosat
1
ps (200 g)
nachoja
1
pkt (n. 330 g)
kanasuikaleita
2
kokonaista maissintähkää
2
rkl
rypsiöljyä
1⁄2
tl
savupaprikaa
1⁄4
tl
chiliä jauheena
1
tl
suolaa
150
g
cheddarjuustoa tai valmista raastetta
1
paprika
2
avokadoa
2
limeä
tuoretta korianteria
Vaiheet
- Nosta kanapalat huoneenlämpöön.
- Keitä maisseja kiehuvassa vedessä 5 minuuttia.
- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Kuumenna öljy pannulla. Lisää kanasuikaleet paistumaan 5 minuutiksi. Mausta savupaprikalla, chilillä ja suolalla. Nosta suikaleet pois pannulta.
- Valuta maissit. Leikkaa ne kolmen sentin viipaleiksi. Lisää ne samalle pannulle, jolla kanat kypsyivät. Pyöräytä maisseja kuumalla pannulla, jotta pannulle jääneet mausteet imeytyvät niihin.
- Raasta tai pilko juusto. Pilko paprika. Lisää uunivuokaan nachot, kanasuikaleet, maissi, paprikat sekä juusto.
- Kuumenna vuokaa uunissa 8 minuuttia.
- Halkaise avokado. Poista kivi ja koverra lusikalla kuoresta hedelmälihaa. Lohko limet ja silppua korianteri. Lisää ainekset paistetun nachopellin pinnalle.
Vinkki! Nosta pöytään chili-mylly, niin jokainen voi kiertää lautaselleen lisäpoltetta maun mukaan.
