Tuo pönttö kun tuossa on niin pakko kokeilla. Nyt intomielisenä painelin kauppaan hakemaan kanankoipia.
Ideana saada mausteinen kanasosekeitto.
Kuva on siis sekunttia ennen kuin kansi menee kiinni...
Yksi kanankoipi perunalla ja porkkanalla sekä inkiväärillä höystettynä.
Itseasiassa ensimmäinen testi lihalla joten olen ihan jännän äärellä :)
Painekattilan testi III.
KanaPorkkanaPerunaInkivääri (painekattila)
Ainesosat
Vaiheet
Kyllä!! taas se kuorimaveitsi käteen ja touhuamaan.
Laitoin kaikki taas painekattilaan sekä vettä sen verran että peittyvät.
Ajaksi päättelin kaikessa viisaudessani 22 min. Lämpötila automaattinen.
Ja taas kerran tälle adhd:lle on yhtä tuskaa tuijottaa tuota kelloa...ja heti vuoden tuntuisen ajan jälkeen: PIIP PIIP!!!!
Otin taas kaikki talteen pienempään astiaan ja itse kana erikseen. ja HEI!!! se kana oli niin mureeta että se hajosi ihan nostaessa(?)- ihan superi tää painekattila :)
Vihannekset taas soseeksi ja lisää tarpeenmukaan sitä lientä, älä siis heitä pois sitä.
Kanankoiven "perkasin" ja lopuksi lautaselle keiton päälle heittelin ne, sekoita tarvittaessa.
Mielenkiintoista todeta että mausteita todella paljon enemmän vaatii että se tarttuu kanaan.
Ensikerralla siis PALJON enemmän mausteita, siis PALJON enemmän.
Mielestäni ihan hyvää ensitestiksi kanan kera:)
Mutta voisin jättää tuon inkiväärin pois koska mielestäni kun se keittyy liikaa niin siitä tulee ummehtuneen makuinen...hmm...
Tälläistä tälläkertaa:)
