Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
50 min
Helppo
Broileri-mozzarella-pyörykät
Ainesosat
400
g
broilerinjauhelihaa
1
pieni makea sipuli
1
iso valkosipulinkynsi
1
tl
raastettua inkivääriä
1
tl
sitruunankuorta
1
rkl
osterikastiketta
1
tl
sokeria
1/2
tl
jauhettua currya
1/2
tl
suolaa
1/2
dl
panko- tai tavallista korppujauhoa
Lisäksi
200
g
pieniä mozzarellajuustopalloja
Vaiheet
- Pane jauheliha monitoimikoneen kulhoon. Lisää kuoritut ja hienoksi silputut sipuli ja valkosipulinkynsi, raastettu tuore inkivääri, sitruunankuori, osterikastike, curry, sokeri sekä suola ja käytä seos taikinaksi.
- Lisää korppujauhot ja sekoita tasaiseksi. Pyörittele taikinasta kookkaita pyöryköitä ja paina sisään pieni mozzarellapallo. Sulje pyöryköiden pinta huolella. Pane pyörykät leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes pyörykät ovat kypsiä. Tarjoa kuumina.
