Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keskivaikea
Granaattiomenakastike
Ainesosat
2
granaattiomenaa
2
rkl
voita
1
dl
punaviiniä
2
dl
vettä
3
rkl
ruokosokeria
2
rkl
tummaa maizena -kastikesuurusta
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
Vaiheet
- Halkaise granaattiomenat. Kaavi omenoiden sisus lusikalla pakastepussiin. Näin granaattiomenan mehu ei roisku ympäriinsä.
- Kuumenna voi kattilassa ja lisää granaattiomenan siemenet. Kuullota siemeniä pari minuuttia. Lisää punaviini, vesi ja ruokosokeri. Kiehauta seos ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Soseuta kastike sauvasekoittimella. Vatkaa kastikesuurus kastikkeeseen ja keitä pari minuuttia.
- Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla.
