Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
5
Helppo
KANA-KUKKAKAALICURRY
Ainesosat
Kana, Curry, Intia
500
g
broilerinfileitä
kookosöljyä paistamiseen
1
purjo
2
valkosipulinkynttä
n.1
kg
kukkakaalia
3
rkl
inkivääriä raastettuna
3
rkl
currytahnaa
3
dl
kanalientä
4
dl
kookosmaitoa
1
rkl
chilirouhetta
suolaa
tuoretta korianteria
Vaiheet
Paloittele broileri. Kuumenna öljy ja paista broileri.
Viipaloi purjo, hienonna valkosipulinkynnet ja lisää pannulle. Kuulota miedommalla lämmöllä.
Lisää currytahna ja pieniksi paloitellut kukkakaalinkukinnot -sekoita hetki.
Lisää muut mausteet ja nesteet. Anna hautua muutama minuutti.
Viimeistele ennen tarjoilua korianterisilpulla.
