Jogurttikastike täydentää yrteillä maustettuja broilerin rintafileitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
25 min
Helppo
Lempeän mausteinen feta-yrttibroileri
Ainesosat
4
broilerin nahatonta rintafileetä
1
prk
(noifetakuutioita yrtti-öljymarinadissa (noin 200 g)
1
tl
oreganoa
koristeeksi tuoreita yrttejä
Kastike
1/4
kurkku
2
dl
jogurttia
1/2
rkl
sitruunamehua
1/2
rkl
hunajaa
suolaa ja pippuria
Vaiheet
- Nosta rintafileet uunivuokaan. Kaada fetakuutiot marinadeineen lihojen päälle, ja ripottele oregano juuston joukkoon. Nosta vuoka 175-asteiseen uuniin. Anna kypsyä 20 minuuttia tai kunnes fileistä irtoava neste on kirkasta.
- Tee kastike. Raasta kurkku, ja sekoita se mehun ja hunajan kanssa jogurttiin. Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
- Tarjoa broileripalat riisin ja jogurttikastikkeen kanssa.
