3 annosta
Lime-ikivääribroileria
Ainesosat
900
g
(3 kpl) broilerinkoipia
2
rkl
hienonnettua inkivääriä
2-3
limen
puristettu mehu
1
tl
suolaa
2
rkl
oliivi- tai avokadoöljyä
2
limeä
lohkoina tai viipaleina
Vaiheet
Hienonna inkivääri ja purista joukkoon limenmehu.
Lisää suola ja öljy.
Laita koivet SAGA Leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja kääntele joukkoon mausteseos. Anna maustua SAGA Foliolla suojattuna jääkaapissa yön yli.
Ota huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
Paista 175-200-asteisessa uunissa, kunnes pinta on saanut hieman väriä ja sisältä irtoaa haarukalla kokeiltaessa kirkasta nestettä.
Tarjoa riisin, riisipastan ja kasvisten tai raikkaan salaatin kanssa.
