Itse tehty BBQ-kastike kauniissa lasipurkissa on loistava kesätuliainen!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
15 min
Helppo
BBQ- eli barbequegrillauskastike
Ainesosat
3
dl
sokeria sisältävää kolajuomaa
½
dl
soijakastiketta
½
dl
puna- tai sherryviinietikkaa
½
dl
chiliketsuppia
2
rkl
Worchestershirekastiketta
1
tl
kuivattua timjamia
Vaiheet
- Mittaa kaikki ainekset kattilaan, kuumenna ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes seos sakenee siirappimaiseksi. Jäähdytä. Käytä kastiketta lihan marinadina tai glaseerauksessa
- Vinkki! Kastike säilyy jääkaapissa hyvin, joten sitä voi valmistaa kerralla iso erän.
