Lähi-idän lahja, tahini, on trendikkään kastikemaakarin uusi luottoaines. Tahinista loihdit erilaiset salaatti- ja dippikastikkeet helposti ja nopeasti. Kylmä vesi ja muutama jääpala blenderissä estävät seesamitahnan rasvaa erottumasta sekoitusvaiheessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 dl
5 min
Helppo
Harissa-tahinikastike
Ainesosat
½
dl
sileää tahinia
2
rkl
sitruunamehua
5
tl
harissaa
½
tl
suolaa
¼
tl
jauhettua savupaprikaa
noin ½
dl
kylmää vettä
(muutama jääpala)
Vaiheet
-
Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon ja anna koneen käydä, kunnes kastike on tasaista.
