Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
10 min
Helppo
Hernehummus
Ainesosat
2
ps (à 200 g)
pakasteherneitä
1
tlk (380/230 g)
kikherneitä suolaliemessä
½
dl
oliiviöljyä
½
dl
sitruunanmehua
1
valkosipulinkynsi
½
tl
mustapippuria myllystä
¾
tl
suolaa
1–2
rkl
oliiviöljyä pinnalle
Vaiheet
- Sulata herneet ja valuta kikherneet.
- Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja soseuta. Ohenna tarvittaessa öljyllä.
- Siirrä hummus tiiviiseen astiaan ja valuta pinnalle ohut kerros oliiviöljyä hapettumisen estämiseksi.
