Kaikki käyttöön! Jopa vihannesten kuoret ja kannat voi säästää ja käyttää kasvisliemessä. Kerää liemeen sopivia kasviksia pakkaseen pikkuhiljaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noin ½ l valmista lientä
10 min + keittäminen 1 h
Helppo
Kasvisliemi
Ainesosat
1
l
kasviksia tai niiden rippeitä
2½
dl
vettä
1
laakerinlehti
5
mustapippuria
Vaiheet
- Yhdistä kattilassa kasvikset, laakerinlehdet, pippuri ja vesi.
- Keitä kannen alla miedolla lämmöllä noin tunti. Siivilöi liemi harson tai siivilän läpi.
- Pakasta liemi tai käytä heti. Lisää suola vasta, kun käytät liemen.
Reseptiä editoitu 4.2.2022 klo 13.58: Lisätty maininta siitä, että kasviksia keitetään kannen alla. Korjattu valmiin liemen määrä.
