Kaikki käyttöön! Jopa vihannesten kuoret ja kannat voi säästää ja käyttää kasvisliemessä. Kerää liemeen sopivia kasviksia pakkaseen pikkuhiljaa.
Kasvisliemi
Ainekset
Työvaiheet
- Yhdistä kattilassa kasvikset, laakerinlehdet, pippuri ja vesi.
- Keitä miedolla lämmöllä noin tunti. Siivilöi liemi harson tai siivilän läpi.
- Pakasta liemi tai käytä heti. Lisää suola vasta, kun käytät liemen.